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各人好，今天我想和各人一起探讨一下扬州大活,分享给的相关知识，让我们一起来看看吧！
扬州大活(美食推荐)
扬州大活，作为扬州地区的一道古板美食，以其奇异的口胃和富厚的营养吸引了无数食客。今天，我将为各人分享怎样制作扬州大活，让您在家也能品尝到正宗的鲜味。
一、准备食材
要制作扬州大活，我们需要准备以下食材：
1. 鸡蛋：2个
2. 面粉：200克
3. 火腿：适量
4. 虾仁：适量
5. 鲜香菇：适量
6. 芽菜：适量
7. 葱花：适量
8. 盐：适量
9. 鸡精：适量
10. 生抽：适量
11. 白胡椒粉：适量
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12. 食用油：适量
二、制作办法
1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌匀称至面糊状。
2. 将鸡蛋打入碗中，搅拌匀称后加入面糊中，继续搅拌匀称至面糊变得平滑。
3. 将火腿、虾仁、鲜香菇切成丁状，芽菜洗净备用。
4. 热锅加热，倒入适量的食用油，将芽菜放入锅中煸炒至断生，盛出备用。
5. 锅中再加热适量的食用油，将鸡蛋面糊倒入锅中，用铲子推平，煎至底部呈金黄色。
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6. 将火腿、虾仁、鲜香菇放入锅中，翻炒匀称。
7. 加入盐、鸡精、生抽和白胡椒粉，继续翻炒匀称。
8. 最后加入芽菜和葱花，翻炒匀称后即可出锅。
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三、享受美食
现在，一道鲜味的扬州大活就制作完成了！将它装盘，撒上一些葱花作为装饰，配上一碗热气腾腾的米饭，您就可以品尝到正宗的扬州大活了。
扬州大活以其鲜美的口感和富厚的营养成为了人们喜欢的美食之一。它的制作要领简朴易学，只需要一些基本的食材和简朴的烹饪办法，就能在家中轻松制作出鲜味适口的扬州大活。不管是作为家庭聚餐的一道菜肴，照旧作为朋侪聚会的美食分享，扬州大活都能给您带来满满的口福和快乐。
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总之，扬州大活是一道值得推荐的美食。希望通过本文的先容和分享，能让更多的人相识和喜欢这道鲜味佳肴。快来下手实验制作吧，相信您一定会被扬州大活的鲜味所征服！祝您用餐愉快！
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