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桐城县那里有鸡(好吃的鸡肉在这里等你 ，快来分享)
一、小序：桐城县的美食之旅
桐城县位于安徽省 ，是一个历史悠久、文化秘闻深挚的地方。除了富厚的历史和自然景观外 ，桐城县还以其奇异的美食文化而著名。其中 ，鸡肉作为桐城县的特色美食之一 ，一直备受游客和美食喜欢者的喜欢。本文将为各人先容桐城县那里有好吃的鸡肉 ，并分享一些鲜味的鸡肉菜谱。
二、桐城县的鸡肉产地
桐城县地处江淮平原 ，天气温顺、土地肥美 ，这为外地的农业生长提供了得天独厚的条件。在桐城县 ，有许多农户养殖着优质的家禽 ，其中就包括鸡。而这些农户所养殖的鸡肉 ，由于其肉质鲜嫩、口感细腻而备受推许。若是你想品尝到正宗的桐城县鸡肉 ，无妨前往外地的农家乐或农贸市场 ，这里有许多供应新鲜鸡肉的地方。
三、桐城县鸡肉的烹饪技巧
1. 红烧桐城鸡
红烧桐城鸡是桐城县的古板名菜之一 ，它以其酱红色、香气扑鼻的特点而受到普遍喜欢。制作红烧桐城鸡的要害在于选用新鲜的桐城鸡 ，并搭配受骗地的特色调料。下面是制作红烧桐城鸡的办法：
（1）准备质料：桐城鸡、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、清水。
（2）将桐城鸡宰杀处置惩罚清洁 ，切成块状。
（3）锅中加入适量的油 ，烧热后放入姜葱爆炒。
（4）放入切好的桐城鸡块 ，煎至两面金黄。
（5）加入适量的料酒 ，煮沸后撇去浮沫。
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（6）加入适量的酱油、糖、盐 ，翻炒匀称。
（7）加入适量的清水 ，盖上锅盖 ，用小火炖煮30分钟。
（8）最后大火收汁 ，撒上葱花即可。
2. 干煸桐城鸡丁
干煸桐城鸡丁是一道以鸡肉为主料的川菜 ，它以其麻辣香辣的口胃而著名。制作干煸桐城鸡丁的要害在于选用新鲜的桐城鸡丁 ，并搭配上奇异的辣椒酱。下面是制作干煸桐城鸡丁的办法：
（1）准备质料：桐城鸡胸肉、干辣椒、蒜瓣、姜片、郫县豆瓣酱、生抽、盐、料酒、淀粉。
（2）将桐城鸡胸肉切成丁状 ，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
（3）锅中加入适量的油 ，烧热后放入腌制好的桐城鸡丁煎至两面金黄。
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（4）另起锅 ，加入少量油 ，放入干辣椒、蒜瓣、姜片煸炒出香味。
（5）加入郫县豆瓣酱煸炒匀称。
（6）放入煎好的桐城鸡丁 ，翻炒匀称。
（7）加入适量的生抽、盐 ，翻炒匀称。
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（8）最后大火收汁 ，撒上葱花即可。
四、结语：桐城县的鸡肉美食值得品尝
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桐城县以其优质的鸡肉而著名 ，无论是红烧桐城鸡照旧干煸桐城鸡丁 ，都能带给人们奇异的鲜味体验。若是你想品尝正宗的桐城县鸡肉 ，无妨前往外地的农家乐或农贸市场 ，亲自感受外地美食的魅力� ？炖赐┏窍匮罢液贸缘募θ獍� ，你一定会被它们的鲜味所征服！
（字数：约550字）
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