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桐城县那里有鸡(好吃的鸡肉在这里等你 ，快来分享)
一、小序：桐城县的美食之旅
桐城县位于安徽省 ，是一个历史悠久、文化秘闻深挚的地方 。除了富厚的历史和自然景观外 ，桐城县还以其奇异的美食文化而著名 。其中 ，鸡肉作为桐城县的特色美食之一 ，一直备受游客和美食喜欢者的喜欢 。本文将为各人先容桐城县那里有好吃的鸡肉 ，并分享一些鲜味的鸡肉菜谱 。
二、桐城县的鸡肉产地
桐城县地处江淮平原 ，天气温顺、土地肥美 ，这为外地的农业生长提供了得天独厚的条件 。在桐城县 ，有许多农户养殖着优质的家禽 ，其中就包括鸡 。而这些农户所养殖的鸡肉 ，由于其肉质鲜嫩、口感细腻而备受推许 。若是你想品尝到正宗的桐城县鸡肉 ，无妨前往外地的农家乐或农贸市场 ，这里有许多供应新鲜鸡肉的地方 。
三、桐城县鸡肉的烹饪技巧
1. 红烧桐城鸡
红烧桐城鸡是桐城县的古板名菜之一 ，它以其酱红色、香气扑鼻的特点而受到普遍喜欢 。制作红烧桐城鸡的要害在于选用新鲜的桐城鸡 ，并搭配受骗地的特色调料 。下面是制作红烧桐城鸡的办法：
（1）准备质料：桐城鸡、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、清水 。
（2）将桐城鸡宰杀处置惩罚清洁 ，切成块状 。
（3）锅中加入适量的油 ，烧热后放入姜葱爆炒 。
（4）放入切好的桐城鸡块 ，煎至两面金黄 。
（5）加入适量的料酒 ，煮沸后撇去浮沫 。
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（6）加入适量的酱油、糖、盐 ，翻炒匀称 。
（7）加入适量的清水 ，盖上锅盖 ，用小火炖煮30分钟 。
（8）最后大火收汁 ，撒上葱花即可 。
2. 干煸桐城鸡丁
干煸桐城鸡丁是一道以鸡肉为主料的川菜 ，它以其麻辣香辣的口胃而著名 。制作干煸桐城鸡丁的要害在于选用新鲜的桐城鸡丁 ，并搭配上奇异的辣椒酱 。下面是制作干煸桐城鸡丁的办法：
（1）准备质料：桐城鸡胸肉、干辣椒、蒜瓣、姜片、郫县豆瓣酱、生抽、盐、料酒、淀粉 。
（2）将桐城鸡胸肉切成丁状 ，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟 。
（3）锅中加入适量的油 ，烧热后放入腌制好的桐城鸡丁煎至两面金黄 。
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（4）另起锅 ，加入少量油 ，放入干辣椒、蒜瓣、姜片煸炒出香味 。
（5）加入郫县豆瓣酱煸炒匀称 。
（6）放入煎好的桐城鸡丁 ，翻炒匀称 。
（7）加入适量的生抽、盐 ，翻炒匀称 。
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（8）最后大火收汁 ，撒上葱花即可 。
四、结语：桐城县的鸡肉美食值得品尝
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桐城县以其优质的鸡肉而著名 ，无论是红烧桐城鸡照旧干煸桐城鸡丁 ，都能带给人们奇异的鲜味体验 。若是你想品尝正宗的桐城县鸡肉 ，无妨前往外地的农家乐或农贸市场 ，亲自感受外地美食的魅力 �？炖赐┏窍匮罢液贸缘募θ獍� ，你一定会被它们的鲜味所征服！
（字数：约550字）
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