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桐城县那里有鸡(好吃的鸡肉在这里等你，快来分享)
一、小序：桐城县的美食之旅
桐城县位于安徽省，是一个历史悠久、文化秘闻深挚的地方。除了富厚的历史和自然景观外，桐城县还以其奇异的美食文化而著名。其中，鸡肉作为桐城县的特色美食之一，一直备受游客和美食喜欢者的喜欢。本文将为各人先容桐城县那里有好吃的鸡肉，并分享一些鲜味的鸡肉菜谱。
二、桐城县的鸡肉产地
桐城县地处江淮平原，天气温顺、土地肥美，这为外地的农业生长提供了得天独厚的条件。在桐城县，有许多农户养殖着优质的家禽，其中就包括鸡。而这些农户所养殖的鸡肉，由于其肉质鲜嫩、口感细腻而备受推许。若是你想品尝到正宗的桐城县鸡肉，无妨前往外地的农家乐或农贸市场，这里有许多供应新鲜鸡肉的地方。
三、桐城县鸡肉的烹饪技巧
1. 红烧桐城鸡
红烧桐城鸡是桐城县的古板名菜之一，它以其酱红色、香气扑鼻的特点而受到普遍喜欢。制作红烧桐城鸡的要害在于选用新鲜的桐城鸡，并搭配受骗地的特色调料。下面是制作红烧桐城鸡的办法：
（1）准备质料：桐城鸡、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、清水。
（2）将桐城鸡宰杀处置惩罚清洁，切成块状。
（3）锅中加入适量的油，烧热后放入姜葱爆炒。
（4）放入切好的桐城鸡块，煎至两面金黄。
（5）加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。
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（6）加入适量的酱油、糖、盐，翻炒匀称。
（7）加入适量的清水，盖上锅盖，用小火炖煮30分钟。
（8）最后大火收汁，撒上葱花即可。
2. 干煸桐城鸡丁
干煸桐城鸡丁是一道以鸡肉为主料的川菜，它以其麻辣香辣的口胃而著名。制作干煸桐城鸡丁的要害在于选用新鲜的桐城鸡丁，并搭配上奇异的辣椒酱。下面是制作干煸桐城鸡丁的办法：
（1）准备质料：桐城鸡胸肉、干辣椒、蒜瓣、姜片、郫县豆瓣酱、生抽、盐、料酒、淀粉。
（2）将桐城鸡胸肉切成丁状，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
（3）锅中加入适量的油，烧热后放入腌制好的桐城鸡丁煎至两面金黄。
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（4）另起锅，加入少量油，放入干辣椒、蒜瓣、姜片煸炒出香味。
（5）加入郫县豆瓣酱煸炒匀称。
（6）放入煎好的桐城鸡丁，翻炒匀称。
（7）加入适量的生抽、盐，翻炒匀称。
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（8）最后大火收汁，撒上葱花即可。
四、结语：桐城县的鸡肉美食值得品尝
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桐城县以其优质的鸡肉而著名，无论是红烧桐城鸡照旧干煸桐城鸡丁，都能带给人们奇异的鲜味体验。若是你想品尝正宗的桐城县鸡肉，无妨前往外地的农家乐或农贸市场，亲自感受外地美食的魅力�？炖赐┏窍匮罢液贸缘募θ獍�，你一定会被它们的鲜味所征服！
（字数：约550字）
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